102.新型蜂产品加工技术

 
 

 

技术主要内容及可实现的主要技术指标:

蜂蜜、花粉是经久不衰、回归自然、疗效稳定的传统功能食品,芦荟是一种有重要应用价值和生理功能的天然产物。它们中的活性成分已被证明在健脑、抗疲劳、治疗慢性前列腺炎,提高免疫有延缓衰老中有确切功效。研究以上述三种资源为主料,添加少量天然营养物,采用技术手段将其有效融合,使易于吸收,同是示破坏功能性物质的活性。在此基础上,还可开发其他系列天然健康饮品。

技术产业化所需投入最低资金(含固定资金及流动资金):

设备投入100-200万元,流动资金100万元

课题来源及获奖情况:

自主研究

技术成熟程度能否实现工业化生产:

能够实现工业化生产

华中农业大学科技处 梅方竹

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